
Лучшее сопровождение к стакану виски Abasolo это его уникальная история. Этот напиток корнями уходит в тысячелетнюю традицию народа Отоми, проживающего на высоте 3000 метров в регионе Хилотепек. Из редкой сорта кукурузы cacahuazintle они придумали уникальный процесс — обработку кукурузы с солёным камнем из Тихого океана, положившую начало виски. Сменялись эпохи и культуры, но технология и традиции коренных жители остаются не изменны, а они сами верны своему напитку.
Проект создан в коллаборации с баром «Бухта» и Арамом Согомоняном для конкурса от Abasolo и Happy Trade. Зин раскрывает не только историю напитка, но и культурный контекст, благодаря которому виски живет сегодня. Это дань уважения труду, природным циклам и традициям, связывающим прошлое с настоящим.


Версия зина на readymag https://readymag.website/u4279605904/AbasoloZine/